Die Ulmer City Schwaben Genuss Tage laden zu einer neuen, familienfreundlichen Genuss- und Kulturveranstaltung auf dem südlichen Münsterplatz ein. Mitten im Herzen der Stadt dreht sich alles um schwäbische Kulinarik, regionale Produkte und echtes Handwerk aus Ulm und der nahen Umgebung.

Freu dich auf liebevoll gestaltete Essensstände mit schwäbischen Klassikern, regionale Lebensmittel direkt von Erzeugerinnen und Erzeugern sowie handwerkliche Produkte, die die Vielfalt der Region widerspiegeln. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch kulturelle Beiträge und Aktionen für Groß und Klein.

Ob jung oder alt, mit Familie oder Freundeskreis – die Ulmer City Schwaben Genuss Tage sind ein Ort zum Entdecken, Probieren, Verweilen und Genießen. Komm vorbei und erlebe schwäbische Lebensart in entspannter Atmosphäre unter freiem Himmel neben dem Ulmer Münster.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

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ÖFFNUNGSZEITEN:

Donnerstag: 16 - 22 Uhr I Freitag: 16 - 22 Uhr

Samstag: 11 - 22 Uhr I Sonntag: 10 - 19 Uhr

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TÄGLICHES ANGEBOT in der ersten Stunde

Schwabens beste Bratwurst und ein Bier für nur 5€ !!!

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PROGRAMM:

Donnerstag

• 17:30 Uhr Fassanstich mit dem Oberbürgermeister
• 17:45 Uhr Schulband des Schubart-Gymnasiums
• 19 Uhr DJ Dan Deyman

Freitag

• 17 Uhr Sängerin SABI
• Ab 19:30 Uhr DJ Nik Wetzler mit Hits aus den 80er und 90er Jahren

Samstag – Schwaben-Fest

• Kinderprogramm mit der Kringel Fantasie
• 11 - 19 Uhr Buntes Musikprogramm
• 19 Uhr AbiK Voice-Sänger & Band

Sonntag

• 10 Uhr traditionelles Weißwurstfrühstück
• 10:45 Uhr bis 13:45 Uhr Musikverein Altheim /Alb e.V.
• 15:45 Uhr Tommy & Band
• Slow Food Verein Informationsstand mit feinen Linsenspezialitäten
• Kinderprogramm mit Pipapo

TÄGLICH - Kinderkarussell, Live Röstung von Kaffeebohnen, Seifenblasenshow und vieles mehr

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Im Mittelpunkt der neuen Veranstaltung steht der authentische schwäbische Genuss. Zahlreiche regionale Anbieter präsentieren ihre Spezialitäten und laden zum Probieren, Genießen und Einkaufen ein. Zu den kulinarischen Highlights zählen unter anderem die beliebten Kässpätzle der Landkäserei Herzog, frisch gezapftes Bier aus Schwaben von Gold Ochsen, einen Schwabenteller mit Schweinebraten, Maultaschen, Spätzle,Kartoffelknödel und Soße sowie traditionelle schwäbische Linsen mit Spätzle und knackigen Wienerle. Natürlich darf auch Schwabens beste rote gegrillte Wurst nicht fehlen und die Klassiker Spätzle mit Soße, Knödel und Steak im Semmel – diese schwäbischen Schmankerl werden von den illerbuben und Mahlzeit Eventangeboten. Außerdem sorgen schwäbisch interpretierte Waffeln mit Zwetschgen-und Birnenkompott für süße Genussmomente. Auch die traditionelle Denede aus dem Holzofen werden angeboten von Holzofen Denede aus Biberach. Das O&M Schlemmerparadies verwöhnt die Festgäste mit liebevoll zusammengestellten schwäbischen Vesperplatten.

Regionale Getränke spielen eine wichtige Rolle bei den Schwaben Genuss Tagen. Michael Gugelfuss präsentiert seinen beliebten AlbCider, der vor Ort probiert, gekauft und mit nach Hause genommen werden kann. Die Mosterei Buchele bringt ihre hochwertigen Säfte mit nach Ulm. Ein besonderes Highlight ist der bekannte Frankies Apfelstrudel Shot von Frank Pfeifer und seinem HK-Team. Außerdem ist Frank Steinle mit seinem Ulmer Gin aus der hauseigenen Manufaktur mit vertreten.

Regionale Anbieter & Handwerk

Ergänzt wird das Angebot durch das beliebte Traditionsgeschäft „Fahrenkamp“ mit Tee-, Gewürz- und Feinkostspezialitäten sowie einem erfrischenden Spritzgetränk. Niclas Tritschler von „Unverpackt Vollgepackt“ bietet ebenfalls verschiedene süße und regionale Produkte an. Settele Spätzle ist an zwei Veranstaltungstagen mit einem Informations- und Verkaufsstand vertreten. Ebenfalls vor Ort sind die Sattelsau vom Schirmerhof aus Ehingen sowie der Biohof Stetter aus Erbach.

Für besten Kaffeegenuss sorgt täglich „Your Coffee Taste“ mit einer Live-Röstung frischer Kaffeebohnen. Dazu werden feinstehausgemachte Kuchen angeboten.

Neben den kulinarischen Angeboten präsentieren regionale Kunsthandwerkerinnen und Kunsthandwerker ihre Arbeiten. Sabrina Herrmann von Stilvoll Kreativ zeigt dekorative Vasen und Wohnaccessoires. Die Keramikkunst Ulm ist am Freitag und Samstag mit einem Pavillon vertreten. Anna Leonova bringt Farbe und Kreativität auf den Münsterplatz, während Susanne Fuchs, vielen als „Frau Fux“ bekannt, ihre beliebten Betonkreationen für Haus und Garten am Donnerstag präsentiert.

Besonderes Schwaben-Angebot für alle Besucher:innen

TÄGLICHES ANGEBOT in der ersten Stunde

Schwabens beste Bratwurst und ein Bier für nur 5€ !!!

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