Der Platzmetzger in Weißenhorn – wir sind eine Handwerks-Metzgerei mit Familientradition in der 6. Generation. Seit über 180 Jahren sind wir mit Leidenschaft Metzger und die Profis für Fleisch und Wurstwaren. Unser Fleisch stammt von Tieren, die wir von ausgewählten Höfen aus der Region beziehen. Über 95 % unserer Waren produzieren wir als EU-zertifizierter Produktionsbetrieb selbst, nach eigenen hoch gesteckten Qualitätsansprüchen. Wir verwenden nur Naturgewürze, keine Gewürzmischungen. Die meisten unserer Wurstwaren sind laktosefrei und ohne Gluten. Fragen Sie gerne danach.