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Koch mit Zitrone

Sauer macht glücklich! Zitronen sind echte Powerpakete: Dank des hohen Anteils an Vitamin C und Kalium unterstützen sie die Funktionen von Herz, Nerven und Muskeln und tragen so zur Gesundheit des ganzen Körpers bei. Außerdem sorgen sie für viel Leichtigkeit und Frische in der gesunden Küche. Ein Spritzer Zitronensaft verleiht so manchem Gericht den besonderen Pfiff. Das Kochbuch beweist mit 25 fruchtigen Rezepten, wie vielseitig Zitronen sind: Saft und Schale der gelben Frucht schmecken in Dressings, zu Fleisch, Fisch oder Gemüse oder süßen Speisen. In „Kochen mit – Zitrone” machen 25 Rezepte, etwa für Hähnchen auf Zitronengemüse, Zitronenbutter mit Petersilie oder Auberginen in Zitronenrisotto, Lust auf mehr.